主料:
银耳,
15 克,
百合,
20 克,
红枣,
30 克
辅料:
枸杞子,
10 克
配料:
冰糖,
50 克红枣百合银耳羹的做法步骤
1.准备好红枣、银耳、百合、冰糖。
2.银耳提前泡发,洗净备用。
3.百合隔夜泡发,洗净后再煮。红枣洗净,用冷水浸泡。
4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
5.倒入百合,炖煮10分钟。
6.加入红枣,炖煮30分钟。
7.加入冰糖。
8.加入枸杞子,煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小窍门&温馨提示
1、百合隔夜泡发,洗净后再煮。
2、红枣不宜同鱼和葱一起食用。
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羹类 汤羹 儿童 老人 早餐 夏季食谱 白露 其他菜系 酒席 银耳
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